ケーキ教室

nikoです。今日は、朝早くから（用事のために）江ノ電に乗って藤沢に。
久しぶりの快晴で、車窓からとても綺麗な富士山を見れました。
鎌倉に住んでいることを幸せに思った一時でした。
用事を終えて、午後はABCのケーキ教室に。
上の写真が今日作成したケーキです。
主人は、どうもナッツ系のお菓子やケーキがあまり得意ではないようですが・・・
今日はベリー系の酸味が強いムースケーキなので、GOODです。
（しかもそんなに難しくなかったので、）これはおうちで作るしかない！
春～初夏にかけて食べたい味です。
早く桜が咲いて、春らしくならないかなぁ～