久しぶりにパンを焼く

nikoです。

久しぶりにHBを使いました。
今年の元旦にもちをついて以来です。
今日はおもちではなく、パンを焼きました。

というのは、自分のためではなく息子のため。
まるはまだ乳製品や卵を試したことがないので、小麦とお砂糖だけの食パンを焼きました。
レシピは以前から使っていた本を参考にしました。

機械が壊れていないか多少心配はあったものの、ふんわり焼くことができました。

パンの耳は主人と私で食べることにして、あとは小さくカットして冷凍しました。
小麦とお砂糖（水、塩）だけのパンは今まで作ったことがなかったので、
どんなものか不安でしたが、焼きたてのパンはそれなりに美味しいものでした。
まるは、今週からそうめん、来週からパン粥にチャレンジ！
小麦粉の美味しさを知って欲しいです。