圧力鍋

nikoです。

有名な松居一代の圧力鍋でカレーを作ってみました。

野菜カレー。野菜は鎌倉産です。

あんまりいもが溶けているカレーは好きではないので、もうちょっと研究が必要です。。

最近これを使って、色々作っています。
そんなに重機じゃないし、洗うのも難しくないし、

扱いがうまくなれば、もっと美味しいメニューが増えるかも。楽しみです！